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Nuestra Carta

Nuestros menús ofrecen más 27 tipos diferentes de arroces, pescados y mariscos frescos la lonja con los mejores productos de nuestra tierra.

**TENEMOS KOMBUCHA – FRUTOS ROJOS, LIMÓN Y JENGIBRE**

Reservas

ENTRANTES Y ENSALDAS

Todo lo que bien empieza…

Entrantes

Sepionet entero a la plancha – 18,37€

Almeja marinera – 20,35€
Puntilla de Calamar – 15,29€
Sepia a la plancha – 15,29€
Calamares a la romana – 15,29€
Chipirones de Playa o calamarcitos – 19,80€

Telinas – 17,60€

Clochina (mejillones) según temporada – 15,18€
Esgarraet con mojama – 14,85€
Gamba fresca a la plancha o hervida, a peso/cada 100 grs – 21,45€
Cigala fresca a la plancha o hervida, a peso/cada 100 grs – 15,40€
Salmón Marinado “Casa Navarro” – 24,75€
Anchoas caseras “Casa Navarro” – 18,15€

Tabla de Verduras – 18,70€

Pulpo al estilo “Casa Navarro» – 21,45€

Pescaditos Fritura – 15,95€

All i Pebre tradicional, por encargo – 26,95€

Tabla de ibéricos – 26,40

Bravas – 7,70€

Fritura mixta (Calamares, puntilla y pescaditos) – 21,45€

Pan con nuestras salsas
(se sirve a todos los comensales, si no lo rechazan ) – 1,76€

Ensaladas

Ensalada con queso de cabra tibio – 20,90€

Ensalada Valenciana Casa Navarro – 14,85€

Ensalada de palmitos, aguacates, salmón y piña – 22,55€

Sugerencias del Chef

Jamón jabugo de bellota – 22,88€
SweetTomate M.ª Luisa
(tomate val, atun, mojama, anchoas, queso) – 21,45€
Tartar de atún – 26,95€

Croquetas de bacalao caseras – 17,60€

Calamar fresco entero con salsa verde al aceite de oliva – 21,45€

Quisquilla (100 gr) – 17,60€

Foie de Pato caliente – 22,00€

Alcachofas al foie jabugo y trufa negra – 23,65€

Pate de higado de pato con confitura arandanos – 22,88€

Angulas con huevo y trufa negra 100 gr – 105,05€
Cigala fresca – 15,40€
Gamba fresca – 20,90€

Ostras (unidad) – 4,95€

Almejas de carril (unidad) – 4,67€

Arroces, paellas y fideuas

Algo muy nuestro…

Paellas

Paella Valenciana (pollo y conejo)- Pollo de Corral – 16,50€

Paella de Pollo – Pollo de Corral – 16,50€

Paella de marisco – 18,15€

Paella mixta – 18,15€

Paella de langosta – 43,45€

Paella con bogavante – 27,50€

Paella de almejas y chipirones – 22,00€

Paella de cuaresma (bacalao y colifor) – 19,80€

Paella de rape y almejas – 24,20€

Paella de marisco fresco – 44,00€

Paella de Verduras
(judías,garrafón, espárragos,alcachofa y setas variadas) – 17,05€

Paella de roxos ( carabineros) – 27,50€

Fideua – 18,15€

Fideua de Chipirones y Almejas – 22,00€

Fideua de Rap i Rojos (Fideua Fina)- 28,05€

Fideua Negra (Fideua Fina) – 18,15€

Arroces

Arroz negro – 18,15€

Aroz a banda – 18,15€

Arroz del “Senyoret” de mariscos peladitos – 19,69€

Arroz caldoso al bogavante (en casola) – 27,50€

Arroz caldoso con pollo y conejo (en casola) – 16,50€

Arroz caldoso con “fesols i naps” (en casola) – 16,50€

Arroz caldoso de “Carranch” (en casola) – 15,95€

Arroz caldoso y almejas (en casola)) – 21,45€

Arroz caldoso marinero (en casola) – 18,15€

Arroz de muntanya
(pollo, conejo, pato y caracoles en casola) – 20,35€

Arroz meloso con rape y almejas – 24,20€

Sugerencias del Chef

Paella de ventresca de atun, cebolla tierna y verduras – 25,85€

Paella de bacalao fresco, sepia y verduras – 21,45€

Arroz caldoso de Bogavante – 27,50€

Paella de nécoras – 25,30€

Paella de langosta – 41,80€

Arroz del Senyoret (mariscos pelado) – 19,69€

Paella de foie con setas y alcachofas – 25,85€

Arroz meloso de vieiras, ajitos tiernos, setas y alcachofas – 25,85€

*Todos nuestros arroces y fideuas se pueden hacer para celiacos.

*Mínimo 2 raciones.

*Consultar disponibilidad para varios arroces por mesa – precio por ración.

Mariscos y Pescados

Muy fresco de Lonja…

Pescados

All i pebre – POR ENCARGO
(guiso tradicional de anguilas) – 26,95€

Rape al Grill – 28,05€

Caldereta de rape – 39,60€

Lubina a la sal o a la espalda – 25,85€

Lubina encebollada – 27,50€

Rodaballo al grill – 35,75€

Emperador al grill – 24,75€

Parrillada de Pescado “Casa Navarro” (para 2 personas) – 66,55€
Merluza de pincho – 24,20€

Mero grill – 37,40€

Sarvo a la gaditana – 37,40€

Caldereta de Mero – 44,00€

Cogotxas de Bacalao al pil pil – 28,60€

Mariscos

Caldereta de langosta – 57,20€

Caldereta de bogavante – 46,75€

Mariscada “Casa Navarro” – 77,00€

Langosta fresca, plancha/hervida (pieza entera) – CONSULTAR

Bogavante fresco, plancha/hervido (pieza entera)) – CONSULTAR

Gamba fresca a la plancha o hervida, a peso/cada 100grs – 20,90€

Cigala fresca a la plancha o hervida, a peso/cada 100grs – 16,50€

Sugerencias del Chef

Brocheta de ventresca de atun y gamba roja – 28,60€

Bacalao fresco a la salsa de miel y piñones – 26,95€

Bacalao al pil pil – 26,95€

Lomo de lubina salvaje con almejas – 29,15€

Atún grill – 28,60€

Nuestras Carnes

De la mejor calidad

Carnes

Chuletas de lechal – 26,95€

Chuletón de buey por peso, cada 100 grs – 8,58€

Entrecot a la parrilla – 24,20€

Entrecot a la pimienta – 26,40€

Entrecot al roquefort – 26,40€

Entrecot a la crema de Pistacho y foie – 27,50€

Entrecot a la crema de setas y gambas – 28,05€

Solomillo a la Parrilla – 28,60€

Solomillo a la Pimienta – 30,25€

Solomillo al roquefort – 28,60€

Solomillo a la crema de Pistacho y foie – 33,00€

Solomillo a la crema de setas y gambas – 33,00€

Sugerencias del Chef

Chuletas de lechal – 26,95€

Solomillo a la crema de setas y gambas- 33,00€

Chuletón de Buey (a peso) cada 100 grs – 8,58€

Postres

Repostería casera

Consultar disponibilidad en local.

Bebidas, Cafés
y Licores

Bebidas

Cerveza ⅛ San Miguel – 3,25€

Cerveza doble – 3,25€

Otras cervezas Carlsberg, Kronenbourg) – 4,35€

Coca-Cola 350 ml – 3,30€

Refrescos 350ml – 3,00€

Zumos naturales – 4,40€

Bitter – 5,50€

Martini – 6,60€

Agua mineral ½ – 2,48€

Agua mineral 1L – 3,2€

Jarra de cerveza – 16,50€

Jarra de sangría – 22,00€

Sangría Cava
(frutas naturales, zumo de naranja natural, licores varios) – 44,55€

Cafés

Café – 1,60€

Café cortado – 1,65€

Bombón – 1,82€

Café con leche – 2,48€

Carajillo – 3,85€

Café del tiempo – 1,87€

Infusiones – 1,65€

Licores

Anises, Licores, Pacharán – 7,15€

Brandy Luis Felipe – 33,00€

Brandys: Veterano o similar – 6,60€

Brandys Grandes Reservas – 11,55€

Brandy Larios 1866 – 13,75€

Ginebras – 11,55€

Whisky JB o similares – 7,70€

Whisky con refresco – 11,55€

Whisky Cardhu, Chivas o similares – 12,65€

Whisky de Malta, Reservas y especiales – 13,20€

Ron de Importación Añejos – 9,00€

Baylis, Peche, Frangelico o similares – 7,15€

Brandys Magno o similar – 7,15€

*Todos nuestros precios llevan el 10% IVA incluido

Celebraciones / Grupos

Disponemos de Menús Especiales para Grupos y Celebraciones, ponte en contacto con nosotros y te informaremos sobre ellos.

RESERVAR

Dónde Estamos

Avinguda Mare Nostrum, 32
46120 Alboraia (Valencia)

Tlf. de reservas

963 72 00 27

Email

info@casa-navarro.es

Horario

(Hasta 31 de mayo)
Lunes a Jueves: 11:00–18:00
Viernes y Sábado: 11:00–18:00 / 23:30–1:00
Domingo: 10:00–18:00

Horario de verano (*Junio, Julio y Agosto)
Lunes a Sábado: 11:00–18:00 / 20:30–23:30
Domingo: 10:00–18:00