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Nuestra Carta

Nuestros menús ofrecen más 27 tipos diferentes de arroces, pescados y mariscos frescos la lonja con los mejores productos de nuestra tierra.

**TENEMOS KOMBUCHA – FRUTOS ROJOS, LIMÓN Y JENGIBRE**

Reservas

ENTRANTES Y ENSALDAS

Todo lo que bien empieza…

Entrantes

Sepionet entero a la plancha – 18,37€

Almeja marinera – 20,35€
Puntilla de Calamar – 15,29€

Sepieta de playa – 17,05€

Calamares a la romana – 15,29€

Croquetas variadas – 13,75€

Tellinas – 17,60€

Clochina (mejillones) según temporada – 15,18€
Esgarraet con mojama – 14,85€
Gamba fresca a la plancha o hervida, a peso/cada 100 grs – 21,45€

Cigala fresca a la plancha o hervida, a peso/cada 100 grs – 18,70€

Salmón Marinado “Casa Navarro” – 24,75€

Anchoas Caseras “Casa Navarro” – 19,80€

Tabla de Verduras – 20,90€

Pulpo al estilo “Casa Navarro» – 22,55€

Pescaditos Fritura – 15,95€

All i Pebre tradicional, por encargo – 26,95€

Tabla de ibéricos – 26,40€

Bravas – 8,25€

Fritura mixta (Calamares, puntilla y pescaditos) – 23,10€

Pan con nuestras salsas
(se sirve a todos los comensales, si no lo rechazan ) – 2,09€

Ensaladas

Ensalada con queso de cabra tibio – 23,65€

Ensalada Valenciana Casa Navarro – 14,85€

Ensalada de palmitos, aguacates, salmón y piña – 23,65€

Sugerencias del Chef

Jamón jabugo de bellota – 25,08€

Tomate M.ª Luisa
(tomate val, atun, mojama, anchoas, queso) – 23,65€

Tartar de atún – 26,95€

Croquetas de bacalao caseras 6 unidades – 18,15€

Calamar fresco entero con salsa verde al aceite de oliva – 21,45€

Quisquilla (100 gr) – 19,80€

Alcachofas al foie jabugo y trufa negra – 24,75€

Pate de higado de pato con confitura arandanos – 22,88€

Angulas con huevo y trufa negra 100 gr – 105,05€

Cigala fresca (a peso) cada 100 gr – 18,70€

Gamba fresca (a peso) cada 100 gr – 21,45€

Ostras (unidad) – 4,95€

Arroces, paellas y fideuas

Algo muy nuestro…

Paellas

Paella Valenciana (pollo y conejo)- Pollo de Corral – 18,15€

Paella de Pollo – Pollo de Corral – 18,15€

Paella de Marisco – 20,35€

Paella de Pato, Foie, Setas y Alcachofa – 27,50€

Paella Mixta – 20,35€

Paella de Langosta – 46,75€

Paella de Bogavante – 27,50€

Paella de Almejas y Chipirones – 24,20€

Paella de Cuaresma (Bacalao y Colifor) – 21,45€

Paella de Rape y Almejas – 25,30€

Paella de Marisco Fresco – 47,30€

Paella de Verduras
(judías,garrafón, espárragos,alcachofa y setas variadas) – 19,25€

Paella de roxos (carabineros) – 27,50€

Fideua – 19,25€

Fideua de Chipirones y Almejas – 24,20€

Fideua de Rap i Rojos (Fideua Fina)- 28,60€

Fideua Negra (Fideua Fina) – 19,25€

Arroces

Arroz Negro – 19,25€

Aroz a Banda – 19,80€

Arroz del “Senyoret” de mariscos peladitos – 20,90€

Arroz caldoso al Bogavante (en casola) – 27,50€

Arroz caldoso con Pollo y Conejo (en casola) – 18,15€

Arroz caldoso con “fesols i naps” (en casola) (por encargo) – 19,25€

Arroz caldoso de “Carranch” (en casola) – 18,70€

Arroz caldoso marinero (en casola) – 20,35€

Arroz de Muntanya
(pollo, conejo, pato y caracoles en casola) – 22,00€

Arroz meloso con rape y almejas – 25,30€

Sugerencias del Chef

Paella de ventresca de atun, cebolla tierna y verduras – 28,05€

Paella de bacalao fresco, sepia y verduras – 23,65€

Arroz caldoso de Bogavante – 27,50€

Paella de nécoras – 25,30€

Paella de langosta – 46,20€

Arroz del Senyoret (mariscos pelados) – 20,35€

Paella de foie con setas y alcachofas – 27,50€

Arroz meloso de vieiras, ajitos tiernos, setas y alcachofas – 26,40€

*Todos nuestros arroces y fideuas se pueden hacer para celiacos.

*Mínimo 2 raciones.

*Consultar disponibilidad para varios arroces por mesa – precio por ración.

Mariscos y Pescados

Muy fresco de Lonja…

Pescados

All i pebre – POR ENCARGO
(guiso tradicional de anguilas) – 26,95€

Rape al Grill – 28,05€

Caldereta de Rape – 41,80€

Lubina a la Sal o a la Espalda – 26,95€

Lubina encebollada – 27,50€

Rodaballo al grill – 35,75€

Emperador al grill – 25,85€

Parrillada de Pescado “Casa Navarro” (para 2 personas) – 70,04€

Merluza de pincho – 24,20€

Mero grill – 37,40€

Sarvo a la gaditana – 37,40€

Caldereta de Mero – 44,00€

Cogotxas de Bacalao al pil pil – 28,60€

Mariscos

Caldereta de langosta – 57,20€

Caldereta de bogavante – 46,75€

Mariscada “Casa Navarro” – 77,00€

Langosta fresca, plancha/hervida (pieza entera) – CONSULTAR

Bogavante fresco, plancha/hervido (pieza entera)) – CONSULTAR

Sugerencias del Chef

Brocheta de rape y gambas – 29,15€

Bacalao fresco a la salsa de miel y piñones – 26,95€

Bacalao al pil pil – 26,95€

Lomo de lubina salvaje con almejas – 29,15€

Atún grill – 30,80€

Nuestras Carnes

De la mejor calidad

Carnes

Chuletas de lechal – 26,95€

Chuletón de buey por peso, cada 100 grs – 8,58€

Entrecot a la parrilla – 24,20€

Entrecot a la pimienta – 26,40€

Entrecot al roquefort – 26,40€

Entrecot a la crema de Pistacho y foie – 29,15€

Entrecot a la crema de setas y gambas – 30,25€

Solomillo a la Parrilla – 28,60€

Solomillo a la Pimienta – 30,25€

Solomillo al roquefort – 28,60€

Solomillo a la crema de Pistacho y foie – 33,00€

Solomillo a la crema de setas y gambas – 33,00€

Sugerencias del Chef

Chuletas de lechal – 26,95€

Solomillo a la crema de setas y gambas- 33,00€

Chuletón de Buey (a peso) cada 100 grs – 8,58€

Postres

Repostería casera

Consultar disponibilidad en local.

Bebidas, Cafés
y Licores

Bebidas

Cerveza ⅛ San Miguel – 3,30€

Cerveza doble – 3,30€

Otras cervezas Carlsberg, Kronenbourg) – 4,95€

Coca-Cola 350 ml – 3,30€

Refrescos 350ml – 3,30€

Zumos naturales – 4,40€

Bitter – 5,50€

Martini u otros vermuts – 7,15€

Agua mineral ½ – 2,48€

Agua mineral 1L – 3,25€

Agua con gas S. Pelegrino 3/4 – 4,29€

Jarra de cerveza – 17,50€

Jarra de sangría – 24,20€

Sangría Cava
(frutas naturales, zumo de naranja natural, licores varios) – 48,95€

Cafés

Café – 1,76€

Café cortado – 1,93€

Bombón – 2,20€

Café con leche – 2,86€

Carajillo – 3,85€

Infusiones – 1,98€

Licores

Anises, Licores, Pacharán – 7,15€

Brandy Luis Felipe – 33,00€

Brandys: Veterano o similar – 6,60€

Brandys Grandes Reservas – 13,20€

Brandy Larios 1866 – 15,40€

Ginebras con refresco – 11,55€

Whisky JB o similares – 7,70€

Whisky con refresco – 12,10€

Whisky Cardhu, Chivas o similares – 13,75€

Whisky de Malta, Reservas y especiales – 16,50€

Ron de Importación Añejos reservas – 12,10€

Baylis, Peche, Frangelico o similares – 7,15€

Brandys Magno o similar – 7,15€

Ron Negrita, Barceló o similares – 9,35€

Vodka Beluga o similares – 15,95€

*Todos nuestros precios llevan el 10% IVA incluido

Celebraciones / Grupos

Disponemos de Menús Especiales para Grupos y Celebraciones, ponte en contacto con nosotros y te informaremos sobre ellos.

Menús

Francés / Italiano / Alemán

Sugerencias del Chef

RESERVAR

Dónde Estamos

Avinguda Mare Nostrum, 32
46120 Alboraia (Valencia)

Tlf. de reservas

963 72 00 27

Email

info@casa-navarro.es

Horario

(Hasta 31 de mayo)
Lunes a Jueves: 11:00–18:00
Viernes y Sábado: 11:00–18:00 / 23:30–1:00
Domingo: 10:00–18:00

Horario de verano (*Junio, Julio y Agosto)
Lunes a Sábado: 11:00–18:00 / 20:30–23:30
Domingo: 10:00–18:00